锅勺碰撞间，伴随着跳动的火苗和沸腾的热气，一碗碗色泽诱人的粉面、一盘盘香气扑鼻的小炒新鲜出炉……
近日，走进清流县“清流”夜市，只见夜市里人来人往，顾客或是打包，或是围着小桌享受美食，整条街区涌动着浓浓的烟火气。
市民张香妹常到夜市品尝小吃。“这里的小吃种类多、价格优惠，即使是普通市民都消费得起。”
“每天傍晚四五点人就陆陆续续来了，晚上6点人流量进入高峰期，生意也开始忙乎起来，忙到夜里一两点收摊回家是常有的事。”摊主陈爱珍介绍。
凭借位于城区中心且人口相对集中的优势，如今，“清流”夜市已成为当地居民和游客休闲放松的首选去处。自2021年8月底对外开放以来，该夜市共吸引30余家商户、超100名从业人员进驻。
“一晚上的营业额有五六百元，周末或节假日还会更多些。”陈爱珍说，她在夜市摆摊已有三四年，自己对目前的收入很满足。
清流县城市管理综合执法大队中队长邹坤荣介绍，该夜市成立以前，小吃摊主大多散布于街头巷尾。“为了保证食品安全，提升市容市貌，2020年，县里规划建设‘清流’夜市，为自由创业人员提供统一经营场所。现在，夜市里的摊主不用交摊位费和公共水电费，希望通过这种方式，让再就业人员有更广阔的创业空间。”
近年来，清流县积极适应消费升级新趋势，推出提振经济促消费系列举措，着力丰富夜间经济消费业态，通过打造“清流”夜市、“龙津”夜市等业态多元、管理规范的夜市经营点，让清流的夜晚亮起来、人气聚起来、城市活起来。目前，全县夜市总摊位60余个，其中美食小吃摊位30余个、排档摊位30余个，年营业总额近千万元。（通讯员 邱东莲）
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